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EL CLIENTE NO SIEMPRE TIENE LA RAZÓN

EL CLIENTE NO SIEMPRE TIENE LA RAZÓN

Formación, Organización
El cliente no siempre tiene la razón Desde siempre, hemos oído esta frase que se ha convertido en un mantra para prácticamente todo empresario de cualquier sector. Sin embargo, el sector hostelero sufre habitualmente un a serie de acciones poco lícitas por parte de los clientes las cuales muchas son exigencias y otras faltas de respeto o educación que, difícilmente, se darían en otros sectores. Vamos a analizar algunas. Chupitos gratis: los chupitos gratis son siempre una cortesía del restaurador. Si tienes un cliente asiduo, que te trae a sus amigos a tu local, que elige bien y se deja aconsejar es natural que se quiera tener un detalle con él y se le obsequie con unos chupitos al final…
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