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TRES SALSAS FRESCAS FÁCILES DE HACER PARA GAMBAS Y LANGOSTINOS

TRES SALSAS FRESCAS FÁCILES DE HACER PARA GAMBAS Y LANGOSTINOS

Gambas y Langostinos
Las gambas y los langostinos son un éxito asegurado en la barbacoa siempre que la cocción sea correcta y no queden chamuscadas o secas o las dos, a la plancha son la versión más parecida que puedes hacer dentro de casa y si las compramos ya cocidas pueden ser una cena rápida, sencilla y sin necesidad de encender el fuego. Si el ahorro prevacacional no da para gambas, siempre podemos recurrir al socorrido langostino, de precio más ajustado y resultado también satisfactorio. Para dar lo mejor de sí mismos y aumentar el placer del chuperreteo, lo ideal es acompañarlos con alguna salsa untuosa y con un punto cítrico (el marisco y el limón, la naranja y la lima son buenos…
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